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Proveedores y distribuidores: de la confrontación a la cooperación. El caso de Lidl en España

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El sector de la alimentación español lleva décadas de enfrentamientos entre dos bloques con intereses contrapuestos. Por un lado, los fabricantes y productores del sector primario, partidarios de un mayor control y regulación de las prácticas comerciales. Por otro, las cadenas de distribución, que reclaman la supresión de las barreras legales que limitan la apertura de determinados establecimientos y las restricciones a los horarios comerciales. La crisis económica y las nuevas tendencias de consumo han acentuado aún más estos conflictos. Este informe analiza con detalle las relaciones entre proveedores y distribuidores alimentarios en España describiendo los puntos de conflicto, los riesgos a corto y largo plazo, y las oportunidades de mejora conjunta en áreas estratégicas como la innovación, la eficiencia de la cadena de suministro, el diseño de promociones o la internacionalización. Además, incluye el caso de Lidl España, un ejemplo de cómo las relaciones estables entre proveedor y distribuidor pueden favorecer a las dos partes. Según los autores, aunque se trata de la filial de un grupo alemán que opera en el segmento discount, genera un impacto económico muy relevante en el sector agroalimentario español (en términos de facturación, inversiones y empleo).
Bibliographic citation: Llopis, Jaume; Tonijuan, Gemma, "Proveedores y distribuidores: de la confrontación a la cooperación. El caso de Lidl en España", IESE, ST-294, 06/2013
Date: 06/2013
Author(s): Llopis, Jaume; Tonijuan, Gemma
Document type: Study and Monograph
Editor(s): CGS - Centro de Globalización y Estrategia
Sector: Distribution
Languages: Spanish
Company(ies): Lidl España, Grupo Schwarz, Lidl Stiftung & Co.
Geographic area: Spain